LA COMMISSION RESTAURATION : UN LIEU D’EXPRESSION LIBRE
La commission restauration de l’EHPAD Villa Borghèse aura lieu le mercredi 28 juillet 2021, au rez-de-chaussée. Elle permet au personnel, aux résidents et leur famille de donner leur avis sur les menus du quotidien et les menus de fête.
La commission de restauration a pour but de donner la parole aux résidents autour d’un thème très important : Les repas. Elle réunit le personnel de cuisine, le personnel, les résidents et leur famille et institue une communication transversale autour de la restauration.
Cette commission s’inscrit dans une démarche qualité autour du repas et du service.
